برام الأرز باللحم والشعير 
                                                
                                                
                            
                                                            -   رز مصري حسب عدد الأفراد 
 
                                                            -   لحم مفروم 
 
                                                            -   عصير طماطم 
 
                                                            -   بصله مفرومة 
 
                                                            -  0.5 كوب شعير 
 
                                                            -   معلقتين صلصه 
 
                                                            -  قرن شطا مفروم 
 
                                                            -   فلفل رومي مفروم 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   فلفل اسمر+قرفه+زنجبيل+بهارات لحمة+بابريكا+ورق لورا+جيهان+قرنفل 
 
                                                            -   مرق حسب كمية الرز 
 
                                                            -   موتزاريلا 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    هاتي طاسه أو كاسرول حطي البصل والبهارات والفلفل واللحمه والشطاا والطماطم والصلصه وقلبي لحد ما تستوي وحطي الشعير
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    هاتي برام حطي فيه الرز والمرق أو الشوربة واللحم المفروم وضبطي البهارات وخليها تستوي عالنار
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    بعدين حطيها فالفرن حمري الوش وحطي المواتزريلا هتسيح والبرام سخن
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    وبالهنا والشفاا ،متنسيش تعزميني